fruitsalade

Fruitsalade maken met een zoete twist

Dec 18, 2023

Fruitsalades zijn tijdloos en veelzijdig. Of je nu geniet van de warme zomerdagen of je hebt een gezonde snack nodig: een fruitsalade is altijd een goede keuze. Wil je een fruitsalade maken? We delen hieronder een origineel recept voor een fruitsalade met een verrassende zoete twist. Deze heerlijke creatie kan dienen als een smakelijk bijgerecht of als een gezonde snack in het weekend. Bovendien zit het boordevol essentiële vitamines en mineralen die je lichaam een welverdiende boost zullen geven.

Fruitsalade met zoete twist

Zomers is een fruitsalade een must, maar met koudere dagen serveer je dit recept als bijgerecht of gezonde snack. Bovendien geeft deze salade je een boost aan vitaminen en mineralen!

Portiegrootte: 2 personen

Benodigdheden: schaal

Ingrediënten:

  • 1 groene appel

  • 1 rode appel

  • 1 kiwi

  • 1 peer

  • 1 pruim of nectarine

  • 1 el. Honing

  • 4 walnoten

Optioneel: kwark

Fruitsalade maken

  1. Begin met het voorbereiden van het fruit. Schil de appels en peer en verwijder het klokhuis. Snijd deze vruchten in gelijke blokjes van ongeveer 1 cm.

  2. Schil de kiwi. Snijd deze door de helft op de lengte en daarna in dunne schijfjes.

  3. Spoel de schil af van de pruim of nectarine en snijd deze in partjes. Zorg ervoor dat je de pit verwijdert terwijl je snijdt.

  4. Meng al het gesneden fruit door elkaar in de schaal. De kleuren en texturen van het fruit zorgen voor een feestelijke en smakelijke combinatie.

  5. Breek de walnoten in grove stukken d.m.v. in je hand te knijpen. Leg deze apart in een bakje en schenk 1 eetlepel honing overheen (voor de echte zoetekauw, schiet vooral uit met de honing). Roer de honing goed door de walnoten heen en garneer hiermee de fruitsalade.

Optioneel: vul een bakje met de helft kwark en de helft het mengsel van de fruitsalade. Kwark is rijk aan eiwitten, wat goed is voor je immuunsysteem. Het voegt een romige textuur toe aan de fruitsalade en maakt dat deze fruitsalade nog meer vult.

Waarom is dit fruitsalade recept zo bijzonder?

Deze originele fruitsalade onderscheidt zich van de rest door de combinatie van smaken en texturen. De frisse, knapperige appels en peer vormen een mooi contrast met de zachte, sappige kiwi en de lichtzoete pruim of nectarine. De honing geglazuurde walnoten voegen een heerlijke zoete smaak toe en hebben een heerlijke crunch.

fruitsalade banaan kiwi sinaasappel walnoot

Wanneer ga je deze fruitsalade maken?

Deze fruitsalade is een geweldige keuze voor allerlei gelegenheden. Of je nu een zomerse picknick hebt, een gezonde snack voor het hele gezin zoekt of een gezonde fruit salade bij een BBQ zoekt, deze vers fruit salade past altijd perfect. Dit fruitsalade recept is verfrissend en voedzaam en gaat de smaakpapillen van iedereen in de buurt prikkelen.

Voedingswaarde van de fruitsalade

Naast de heerlijke smaak heeft deze fruitsalade ook tal van gezondheidsvoordelen. Leer er alles over, zodat je nog meer plezier gaat ervaren van het eten van deze originele fruitsalade.

Vitamine C

De appels, kiwi en peer in deze fruit salade zijn allemaal rijk aan vitamine C. Dit is een krachtige antioxidant die het immuunsysteem versterkt en de huid gezond houdt.

Voedingsvezels

Het verse fruit in dit salade recept bevat een geweldige bron aan voedingsvezels. Voedingsvezels zijn goed voor de spijsvertering en helpen een verzadigd gevoel te krijgen.

Eiwitten

Als je de optionele kwark toevoegt aan dit fruitsalade recept, krijg je ook een flinke dosis eiwitten binnen. Eiwitten zijn essentieel voor de opbouw en reparatie van weefsels in het lichaam.

Mineralen

Vers fruit bevat verschillende mineralen zoals kalium, magnesium en ijzer, die allemaal belangrijk zijn voor een goede gezondheid. Mineralen zijn nodig als bouwstof voor de groei en het herstel van je skelet en lichaamsweefsels.

Gezonde vetten

De walnoten in deze fruitsalade zijn een uitstekende bron van gezonde vetten, zoals omega-3-vetzuren, die gunstig zijn voor het hart en de hersenen.

Een fruitsalade recept voor elk seizoen

Of het nu zomer, herfst, winter of lente is, deze fruitsalade met een zoete twist is een smakelijke traktatie waarvan je op elk moment van het jaar geniet. Het is een origineel en eenvoudig recept welke je snel kunt bereidt. Daarnaast zit deze fruitsalade boordevol gezonde voedingsstoffen.

Waar wacht je nog op? Verzamel je favoriete fruit of bestel je fruitmand online en ga de keuken in om deze heerlijke en gezonde fruitsalade met zoete twist te maken. Wist je dat je ook zelf een gezonde ijsthee kunt maken? Lees hier meer over in onze blog over ijsthee maken met passievrucht en munt.